转载自搜狐网 作者:傻傻的胖丫 ( e) g- }9 L) @
1.蚂蚁蛋
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; z6 F" k( X8 r. C( x 我们早就知道蚂蚁能吃,但是你知道蚂蚁蛋也是人间的一种美味吗?他们看起来就像是没成熟的蚂蚁,每个只有豌豆大小,加在罗望汤里,非常的美味。2
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2.炸大虫 在泰国北部某些城市,你就能吃到这样配搭有洋葱辣椒的油炸大虫,他们可是下酒的绝对好菜哟。
3.花 蔬菜营养美味,鲜花当然也是。在泰国清迈,花一般作为面条里的汤料,有时候也会煎炸,同样美味。 " D- [, a0 I6 D3 S' @
4.鸭嘴壳 5 M8 t7 p7 U5 B+ H7 \1 K+ B p5 K
# s; h; L, h) S& ~" g" v; l对于食材上的东西,不能放过或浪费掉每一处美味。鸭嘴壳看似没什么肉,但却非常入味,特别是用作火烧的鸭子。
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5.鲨鱼
把鲨鱼混合着胡椒洋葱辣椒一起爆炒非常之美味。 : }3 m5 v' O3 i& {( Y, r! ]
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6.碎肉粘米饭 一种很好吃的饭,把肉剁成泥混合着大米一起烧制,还有新鲜的蔬菜。 4 |% r# o- _1 Y' T( D% M5 S% @; n7 R
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7.炸青蛙 跟我们这里吃青蛙的做法不太一样,泰国人更喜欢煎炸大个的青蛙。看上去非常之古怪。
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8.炸猪皮 把猪皮晒干之后,再放到锅里油炸,味道只有你尝过才知道。通常配合香料加在三明治上面。 9.猪血面
( s; }* e; K" {. O! [4 j 在面汤里加上新鲜的猪血,使的颜色更加的丰富,味道也更加美味。 ) x, `$ F% Q3 \9 k
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10.糊辣酱 一种泰国特制密酱,加入了多种调味料大蒜、柠檬、棕榈糖等,味道相当的古怪而富有泰国风味。2 \8 V3 Z/ x9 m2 z% b/ e8 Z
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