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☆酸奶——>酒后烦躁
4 C5 Y8 \' W+ L0 p蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
7 J. y' [0 U$ O* L+ I( `- C对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 ( M3 `; ^2 _5 N$ q5 q7 l4 ?
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 ( x1 A1 o- I6 Y& A2 X6 [
4 [* e* o' b9 U9 S0 h: T☆蜂蜜水——>酒后头痛
- K& J' Z- k8 w喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕
9 _* T9 ~7 y% G" U n( R5 q, T西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ; r4 d& g: f' `, o4 P
3 f( `+ B C* d# I! D& _☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 0 B% \$ X: [6 i* L
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
. H; d; K1 O0 f+ d* ]! B西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 2 w6 ]8 g- v1 I
) T/ R! z1 q" K& D$ @4 x☆柚子——>酒后口气 8 M3 q% n' f+ p5 z" G1 s6 p
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 / `0 A3 _, @1 l# q' e9 \
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 - r5 Z3 k. x$ K) ^$ q3 O. d0 `
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 . w2 B/ x+ ?* e, A( T8 n
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 ) M) h' l. l7 Y4 e5 m
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 ! M4 {/ p2 a& A# c% l& W
4 K X2 X- a* I U, ~☆橄榄——>酒后厌食
5 B% O( Y$ v7 J4 u9 f橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 / F1 _% `. n( }; R! J4 M4 L( J( D
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
# \" T n& W# Z2 \PS:酒后忌饮茶 7 s; e' F9 f% I& M! q5 J; j3 ?
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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