|

楼主 |
发表于 2011-8-18 08:15
|
显示全部楼层
回复 爵西 的帖子
, f' ^ l/ e4 D" m3 p; h; U3 y3 p' I3 t, s6 a- M* F
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。* I/ ], q3 R: k
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。4 D) r0 ~$ [1 R4 x
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
$ L. ], ~( Z5 f% E" ]; G3 c1 c0 u 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
$ ~2 ^7 u( C% o' Z3 @ 营养成分:: O( e% ]2 O! @- n+ s% {8 |: X
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
! F R3 f, M/ Z% r养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。4 Y! R# r5 P' H6 T& H& G9 e
一般人均可使用 Z$ F, B! Y& Q+ W: U7 T! m
特别提醒
$ X: Y6 a+ `2 g- @( k. | 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
. c8 b8 w5 ^; B: N" s0 k1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
3 U1 ^# s; B' x2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。0 z3 o6 d0 f( x& ~ ]7 \
# b- B. G3 _: v
, Y$ ~5 ?+ R1 l( ?, }' n |
|