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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! k: e$ j4 z1 U6 s/ W9 u, F$ `, R1、面色苍白型:气血不足6 O# `; h# X8 `4 }
% x4 ?' w8 w0 o6 A食疗:蜜汁花生枣9 r; z( _9 Y7 D5 E* O
. \) n& ]6 B+ W9 Q" b9 a做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: h" U2 Z5 L( R0 J6 t- B! {2 k" c功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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" G3 |# a1 r V _# {3 n食疗:什锦山药泥
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( }! E* u7 g. u& x做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" f7 B( k9 t4 q4 F
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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2 k; t" ~' ]* [: v) z! A* f3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 t2 r+ x" m9 G3 j4 s
) c e, `$ e" D- O; o食疗:笋烧海参 d+ D( Y4 j3 |# u; u
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。* S; \ J6 o) b6 ?" h0 s% F- L+ f
+ S, O' F7 f5 ~% n) F" ]' F% I9 A功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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: K% H! R+ {' @) U! z. j, r3 K$ @4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 j& a3 `% x0 T0 g3 {
* u" H: _* N- O食疗:栗子炖白菜6 q Q" @7 O7 J) T" E( S& X
' v- y* B& o" T6 F$ L: x1 D* S! V) j做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 \) a t. |5 P5 ~; `
$ {# }5 o, K0 M功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。+ Z( f" r# d" p* X3 p2 W
9 \* c: L7 o9 z5 C* k, m5 }3 [5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) }( h6 d H7 [, P U( Y
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食疗:海米炒油菜
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( ^: k4 y5 Y( @ _# e做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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