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$ e* S- q# e" J7 ] ?中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 w! D6 ^( l7 l8 M/ j. l u) P
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1、面色苍白型：气血不足
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4 v. }5 y" S& P) Z! V食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! G6 _; m( F- W+ ?6 s; n
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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! U) t" j9 U6 l' b9 U5 K/ D# m2、面容多皱型：脾胃两虚) P3 Q9 w8 ` K2 U
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食疗：什锦山药泥4 p) l2 g/ ]# k/ U) N7 Q9 Q
, J, @6 k1 y' p) K; C做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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& |# x3 r8 {! {1 a+ P6 P; q4 q功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参: E3 P" h: H9 ]
; V- i$ g- w" W5 \! e& _做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 M1 R' A3 Z1 d5 L
/ b6 y' ~, \& V2 z& a! Q4 m$ g功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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' n; }7 x+ n1 o5 e) I6 x1 x4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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5 Z; Z# H3 y+ N& {- ~, X做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 w( T5 h; d9 S- p9 p+ Y) v
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜1 y0 [( D2 {. L0 X5 Y, D
3 O! z/ `( m. o7 j0 f: _* o% y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( |* Z6 p' [$ r$ x+ m
; X: x: G$ H# o+ f5 |功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~