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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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* Q9 d' i, l2 t食疗：蜜汁花生枣
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. J) J/ t+ V2 `. b做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- F# q5 ^1 A8 x9 Q6 K
1 w; x7 J4 m8 q2 L7 m9 {2、面容多皱型：脾胃两虚% \- ]! r( F4 N1 I
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- J+ v1 |6 j& Y( l: I3 l+ e( U
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 ~0 ~/ I" ]% E3 ~2 i2 f
! R7 \8 W$ ?' o4 n/ T2 n3 p4 P& ?' S食疗：笋烧海参
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; i3 B# H8 f/ y: O4 H* r& P做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, |. r F: |* s/ ?
. w" v* G" L H. n) v" k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 p) v2 x2 Z$ G8 q( G9 O' u
$ T& D3 ~/ T% q4 A8 |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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/ z4 [5 n5 K9 j食疗：栗子炖白菜
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. p& a* ?1 T( \做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- l! E" R, {" }' U9 z$ d: m
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。* [/ B* E t& t! g7 b |
! w- ^9 M9 @3 t& k$ `5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 _3 o1 Z/ R P) Y7 P1 L
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~