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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* g% s. |3 ~' z" v1 D
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1、面色苍白型:气血不足+ z: G1 p( I7 D6 \
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食疗:蜜汁花生枣( |. k; j9 \7 x6 J0 D
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' l# m+ v, a F) _6 E
7 x5 ^% l B- s4 U! { P功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2 z7 G$ o6 U/ c2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥 C7 d; j4 _( u4 b. {5 w
* X1 i ^5 p; B' V9 d做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 m4 Z# } i, E9 Z& P+ D- S$ ~
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食疗:笋烧海参+ ~- ]- Y( l: Y/ `4 _. I% |: D5 s. J
9 D" p; W8 u0 z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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' o5 s9 Y8 H D4 E/ f. R4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。9 s% `, [# f* S: u( ^/ m
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食疗:栗子炖白菜' R w3 U' }# ~, \4 B7 H$ q
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ t6 E6 a8 ]! {5 U
* i! E' P( _9 O1 X; _功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) |1 R- m, r% e' x8 k+ O
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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