|
|
~! X1 K9 G- e# e9 q* l# B8 C* t( z! I% _) p, l6 t3 r
$ f+ L6 {: j6 Z: ? c: R
0 g" i" V2 d! k, Y泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
: l+ [2 T3 j% \: E- o
6 T j. }6 h: n* [不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
% z& \$ K u3 o; v, H. i- p& x$ d2 u+ c( S5 Z0 x
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西... N! _& M, V( v j/ \
# t8 ~" `* n: q' Y一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...0 x i w( F% i% i4 \
# s4 r/ s/ h1 }* ^- S) x& j, ?, K5 C$ _
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
5 ]6 d; n& d; p/ k! L+ s粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..5 S" n2 o- o0 n1 j" l: }
4 Z- y( R7 E* }0 q# ?/ G5 R吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
% B$ w: r4 f$ i! y% p( X8 e) D6 {* C1 w+ C
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
+ y9 @" v7 R- l- d# x
1 O+ f: {6 M9 ]8 |. o店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|