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重点一 ·用小碗吃4 ^5 D( m7 p) \
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) P6 W" f0 C# p/ x. J3 ?7 ?9 H' D
, n! w& ^) F# O' d! O: I& k+ ]" x4 ? 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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: ^0 C# {+ ^! Y 表一
) ~. `2 b' ]+ Z0 p6 n# ~0 C9 X( b, Z$ ]3 o* F% K% E
米饭的份量 能量 ?8 O# s E# M5 d4 y* I% r
半碗 81kcal
: g) `' J g% n8 r 松松的一碗 163kcal ( N3 x% o' f8 P1 i7 X3 f1 z3 x3 u
普通的一碗 244kcal
) v- Y9 V8 C- h+ G6 G 尖尖的一碗 326kcal 5 e# |% g" p' X0 Q2 M
一盆饭 370kcal ( @" l( L$ @3 Q+ M: J. a6 H. g/ k
一份便当 296kcal # n# L0 c* g; ^2 {- S3 H7 x2 b
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料 O$ T/ V+ ?0 B1 u& u
9 O% d1 s8 i7 o" S6 l 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, V: n' Z; {* [& L- B- E 表二% H) }% ~& t! x; j1 |4 ^
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
1 \! f4 @. x8 x* z4 c 蛋丝寿司饭 426kcal ' W4 s, A* `$ i( N1 z& }
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal % |/ F. a$ L7 j' A& @2 P) t8 W
材料少的炒饭 575kcal
}- |/ w, r/ ?" r* g 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
$ {! [- D1 j# I" t9 [+ o# p( z 奶油饭 344kcal
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0 [* o5 a/ E) x: E$ o8 q7 O 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等: a" e8 K8 i7 C# H
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39