|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
4 W; O9 P9 I& `% \4 S8 s 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。: O' l m3 [9 `3 f& L2 p" I5 N; [7 }
红薯、白薯、山芋:9 T3 U1 P8 w" v; e. w
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: J$ M- _* l ]) d8 N7 \ 2.不宜与香蕉同食。
4 Q( K9 e& d6 u" J2 c0 Y9 u 韭菜:4 w( U# c* p: R, s: R; [; K
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。. ~* }. o6 [ X) R* U) F
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) R' g7 x2 B& W, Z# O- t3 y7 R
小白菜:忌兔肉。
5 Q: G8 y" Y' I8 |% K# Z. q 辣椒:忌与羊肝同食。 P+ R% Y( q6 `
香菜:不可与补药同食。
; U/ c9 I6 M3 w" z3 ^% [ 茄子:) ?/ m. @3 b9 G3 v) Z, U: R& x [
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
! s; ?/ f. C; E% p% y7 j 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 @) z: L7 x6 ?& L- t 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。" t. w+ E* `4 e4 |$ o" ]: }- F
花生:忌蕨菜。3 d5 q0 ]* |7 O5 R3 R6 J
银杏(白果):
+ k, b3 d/ T6 k6 k* T C" ] 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
. r" m# T+ i, L4 H 2.忌与鱼同吃。
# b0 U1 ?+ x: i% h 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% k9 Q, G* z5 \9 n0 y1 n( P N 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。3 Y( f6 ]0 T0 @; _ G
2.服人参者忌用。7 N3 d2 @! q" v4 g' |( [
3.忌铁器。4 M0 z% `, ]6 k6 C5 e T# l
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。6 T( w( ^; i j& m
牛肉:
t6 N4 q8 _& ^% | 1.不可与鱼肉同烹调。7 x7 Q+ G! w& h5 r! {& g. f9 `
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
) K9 D+ \0 e/ k p5 i 鸡肉:$ n* I' g3 I8 z
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。& L0 E f S* {& g* ^" O
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。& t9 @- } J! }( u3 v( T% T
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。- R h/ z( Y8 l# D% X( r
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
( w/ q% ?! _8 B& N5 @6 I0 _0 o( T 蒜:一般不与补药同服。
6 O \' c/ u! {! | 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
! n- N# e0 z% V" t 茶:, m$ |. X! D1 E( c5 u7 R
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。, J% T+ F6 V" O, ~% Y
2.服人参等滋补药品时忌用。3 F# f/ `& m: |. T) B& D
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|