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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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- k6 @: W: c* O E. |<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& {* E. Q; P9 L# _0 p2 M
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 O# v* n3 _4 x0 w" }! e; `+ F<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
5 u! r/ a8 \* {6 I+ C0 a; k<P> </P>
2 o# q& |! I3 t( d( o4 z8 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 a; o6 `; H5 {- L$ l; C3 v4 _<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, T/ W. |6 S) k' \3 O y" s
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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! H; C- C4 n, a: c( s5 `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& |8 ?! B, D. I/ I8 ?1 e$ n<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>, ~ G. s' w$ P+ r; s. P% M/ u$ `1 C1 c
<P> </P>
2 ?0 E8 N u2 |/ Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
( v1 ?- {$ N' ?& c q8 _& v<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. B1 i$ u) Y% ?8 S. J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& S; C' L {9 ^ N# \0 E# G; I
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>9 |* a! ?* _0 {8 U+ T
<P> </P>
- O3 d- J; X! a" k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( y5 x( }! }* g<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>$ U9 Q- b# H) ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 o) F$ w% z& o. `
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>+ R9 F2 p, x. [& A
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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. n* Q$ y8 ?! H0 f9 J: b0 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& x* D c# H3 u1 m) k<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" J( Q- T! G5 `% L' u
<P><FONT color=red></FONT> </P>* q' L% }" A# `( f9 ^
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
9 Y3 n ^. Z% x( }<P><FONT size=3></FONT> </P>" S9 T0 s, n' k. q7 W3 ?
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
0 G" L+ C' N2 u4 @<P><FONT size=3></FONT> </P>+ k; S" P2 K$ J$ w) B M0 l( E
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>8 T; d4 K# \' @& r( A+ @5 A3 w( ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>. f2 F& ~) l8 S/ \+ X/ L8 m
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>: \, l7 k5 H" I2 g C% @: e0 o# Z& F
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 u. c9 |% i& t% v- F6 B+ C
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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+ }4 c7 a8 o3 q- ` {<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>1 x) N/ u3 u; @# T
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2 u; e2 J B. Y$ Z+ v' d<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 F' [5 F; K8 t: _0 g7 I3 m
<P> </P>
6 |: a4 G( p- y1 E4 S<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
8 h# d% l0 w8 q<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>- ~; p. j% T8 e' R; S0 U* t; B
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
- ?6 J& `- p9 {; y$ u9 I<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! l; s7 N: N1 p; D }0 v& O
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 @% p) S# f2 O* {
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
, }$ ]% c8 d9 {<P><FONT size=3></FONT> </P>4 B% m* {6 Q1 d7 [" } t7 P$ F
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 D% C; [4 G" X5 r
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