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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ v0 ?- H, w4 t6 a2 Q! b
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  i6 d( S1 C; h5 k" b6 g. ?' ^
3 K4 O& D; [/ X/ U5 o. c) @[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( r+ Y& c( e4 ^* |
  e$ ^0 I0 V/ @+ L
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - w$ a4 \$ r) D$ j% @+ A& V4 z9 U
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
0 O0 V& l  j( h2 l& ^3 j[color=red][/color]
1 c- j6 k) ]: ]' p  R  J: m) c; P2 i[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 S' Z, M) h  B' e; ]
[color=red][/color]
3 t! [) x8 o  [- h  `9 |" V. @[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). E, H5 D& ]  `2 T: D. h  `
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ e. K8 P. d7 {% [+ S再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 g& w, m, ^! [$ ~
5 ^% N3 L7 `- V! S
  v, b+ O( ~5 @2 {
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 h$ w' o0 U- t5 Y, Z& d筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) [2 O6 u" b1 z) c[/color]3 z  ^  J# M0 ]9 M3 C% I
[color=red][/color]
9 a9 J1 M8 u5 p" V[color=red][/color]4 f& K! O: J7 Q! y6 k0 z; Z2 }
[color=red]. r4 ?2 L1 c- O5 _
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 {! \: c' Q/ c
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" w# U) u8 {9 x- i  D: h) \
[color=red][/color]
! i  @8 b7 T# q[color=red][/color]* D9 s; Z6 F2 a3 Q5 p
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" e7 _8 @+ Q# o! t3 }( M 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" \8 ^7 A; [- m  N' x& c. S2 h
4 N8 i. T4 \$ j[/color]
( H9 s& y* K' p) z8 c9 ^[color=red][/color]
, ^, w" }6 a8 ]* b  m- @[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; }0 C1 O" U8 s9 F$ t2 W7 }  A
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( `/ E; n0 \4 @其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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