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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! p6 A1 Q( J3 Z- D: W: i( T[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& T2 x0 l# S0 g$ ^8 c, c
) I- e3 K% L: ~; S7 j, @1 `
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! V, g1 Z0 V' A0 D" G4 W& j+ e8 a! R6 }" ^+ H' V9 E6 Q+ R* o) @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 j6 T2 Z9 u8 \1 v& [知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 k9 g  N- t, ~: r: I0 h( E3 N- ?[color=red][/color]  b, o5 d' Z' o2 l
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" G: O" q: \: I/ z" h+ s$ z[color=red][/color]
) q: O+ L5 V! G3 T6 p5 n" m# e* x[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, q4 [) _; P5 f7 |! t- H: X' {跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 _8 _3 G/ B9 D) {- f( V& S再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ |- ~3 i6 ^5 e8 |7 n
; w% Z% X( L6 Y* r3 h" t+ ?6 z& z1 E5 J+ s- F
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., _5 M% q  L8 A/ b! ]& }+ _) g
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ |2 J! b( X& N0 W* _[/color]7 o# R% N9 \6 _' i* t
[color=red][/color]
" Q$ X/ o0 b' V1 B: E[color=red][/color]: O% i. ~* U+ ?# O
[color=red]) u' f* G. m3 U% n' Y- U
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 ~* x1 ^  u6 Z" u  `; J1 i[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 Q+ r9 i9 `# W3 l. a& x2 H[color=red][/color]) Q/ s+ ^0 Q0 g' v5 y5 I4 f9 \
[color=red][/color]
4 a" U" h7 m( L) z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) |6 s3 F, n' ^6 O
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 N" y5 n3 F3 {$ w6 S# Y

8 N$ C4 n8 O5 M7 p9 \5 n[/color]
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/ V( @6 Z( C  f7 G! M4 ^/ s[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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' m! ]9 ?) G: F( a( q1 I[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ X5 e( ]( |/ o$ q% c
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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