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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' g) L: q+ R6 D: S
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]9 n2 h, \0 M( M5 T" {; z

- y0 n* W$ @+ v3 T4 w- n9 r8 T0 Z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ y& v. E, g/ u8 Y4 Z6 C
. G! L$ Y" l- w
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) P+ }6 {9 V; O2 o: p$ [5 @知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 y/ b$ n6 `' r$ v  L7 l) w4 G7 [  q
[color=red][/color]) q, _, h, d0 t9 j' Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% d/ Z) ]8 I. S3 V  z$ z
[color=red][/color]
7 J* ^( z6 a$ F4 |[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* N& ]# q( A5 |: X8 w& [
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * R# o- Y" v- }$ z- a! c3 D4 x; X
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" t9 V! W3 u( X: I5 c* S
/ y6 a# @& V) {4 K& s( x; ^$ _5 A! q' ?# Y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 ?' K; E* m) P1 y, B
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- ]/ o# o  e5 D9 `  m6 Y[/color]
9 q/ S) B8 F1 C$ V: O4 V; o[color=red][/color]" S3 v9 x6 Q/ i# _, o2 e
[color=red][/color]  P, K# z# o  ?# @# ^* l/ \8 z, C
[color=red]
9 ?; O% {) b) ]3 p& u泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 w2 D6 l  X) e+ j: l2 _
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 F* {4 H8 n1 q9 q- i* J) A[color=red][/color]. F7 b5 E5 A# ~1 ]( R" [6 J0 _
[color=red][/color]
2 Q+ M5 J0 d6 d$ ]& l, T1 x[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & p/ j$ S1 {* Z) A5 x' E* G3 X( o( H
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? , H  }9 H: Z- D0 }4 V

- V% ~6 b) {+ ~$ `! e, _[/color]
) D9 P) L( V, Y, y3 \[color=red][/color]
, C5 {1 {9 G7 H[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . r/ G% D: I$ Y$ V
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' a! l! k+ ?( s0 h/ E6 p其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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