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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& ~4 h* F; t* @4 a+ I& T# x: j; a
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], Z' U) Z# a3 {6 H6 u  U

. q# b- y$ N7 ][color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ P  s' B" ^/ H* Z) v* |

! T& D" z; C& f" N6 v7 R; K[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 x% M, x  _, j# F$ l知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ E2 T' }0 {7 N& T1 A) o/ l
[color=red][/color]
& D# U/ l) C* r' K! b& }+ I[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ G$ l, C! s$ X2 K8 `0 ]
[color=red][/color]
  Q' ~. v" p4 y5 P[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 R3 `! C0 U+ x# y. w+ K跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, D7 O, [5 i& I* m& @$ l! s再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 q4 t' _9 g0 n" r8 D9 ~
0 v9 w( ~8 o* g) b. U- c3 a$ P8 B& o$ @: o
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: ~& V) f2 m3 R1 P) B
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ A) C3 Q! U) h* A% m0 {4 A[/color]( C9 f1 @! h+ `4 }( |' c3 U8 F
[color=red][/color]
0 d$ O: K3 V/ Y* ~& u1 `  ][color=red][/color], q1 [# H. F; G1 J
[color=red]' U( [$ {8 O+ i! P; U0 T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ V& A' Z1 X) s' S, h. }
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; Y- Q9 p' ]) e4 q[color=red][/color]
8 H; Q( y9 |; C- h[color=red][/color]
2 u# k& @+ c" ~' F" F! E; w[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + r3 G( N# T, V3 Z) |
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - R7 G7 [4 U/ D( T5 w
& n8 I  U9 Z9 I* y
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4 _* s1 W, A! i/ r[color=red][/color]3 Q$ K* \. Y1 ]) ~  X
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; j# \& G5 i5 L

% U7 Z- p  W$ X: f) X  Q[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. X! f5 S, y5 g. }其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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