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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" p1 [9 W0 w; A) o3 }6 {
" {( Q1 B" j' i5 q1 a0 M5 c
A
0 l# {4 G, B- d: ]早餐 Ahan gangwan ! a% ?5 B  {9 w6 y3 e: c
午餐 Ahan tschau 7 I& v6 _* J3 n1 q) u+ s. L
晚餐 Ahan gen   & D' P. ~/ b) d. z2 A
; i! ?& S& I  E4 P, ]6 K
B ) n. o; x6 B, [  _* [
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 c( z/ w& K9 c! q. g
Bai ma grud 甜柠檬叶 - H; {& @& q$ ?4 o
Bai manglak 罗勒 5 I8 s+ x0 B5 q# V
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ' B+ u' ^- {+ i& u
Bed paloh 糖醋酱鸭 ) V; {: o1 R0 L( V* E, y8 b
Bia 啤酒
- K! \9 n; i* JBo(h) 煮 4 J0 ?$ n9 y% t2 J$ Z# ~
Bor bia tord 春卷    
8 [0 d7 L/ b0 Z9 S" A
  N0 m2 V4 c" g$ j  Q0 K' ZF
6 u* U2 Q( A+ y3 {Fak tong 南瓜 ) M. S& R; ^- P% J
Farangh 番石榴
' ~' i# X& a. Q, f- k. f/ V- M: A- _
) G, w" V' _  v; eG
4 N' z( g) Q9 w& M' NGabi 小虾酱 4 I0 e! o+ _: ~/ j, y) L7 x
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " H  G- J6 C7 @6 X4 p% {7 [
Gang garih 印度淡咖喱粉
5 y+ O* c) h& h% `1 g) n+ sGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
( D  V' h8 j+ d& N' kGang laing 泰国蔬菜汤 + f/ T$ V: d- r7 i& }8 D. i/ k
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉   F. n) Q9 X0 ]6 n: [: {. h
Gang nua 五香牛肉 , ^4 v* E" i" P0 j3 z
Gang ped gai 辣咖喱小鸡   t5 u) q7 |3 L% w/ Y2 @! L
Gang som 蔬菜加鱼
, e. u7 P+ t4 M7 b4 K! C; iGafa 牛奶咖啡
$ t( [5 [# Q, @1 z/ WGafa damrorn 清咖啡
6 H$ [8 x4 a" C9 x4 {- ZGai 鸡
6 m" o# w2 t: X2 kGieo nam 馄饨
, i* ^; T; w  H5 s7 i6 lGruei 香蕉 ' O  A  t5 J4 A
Gueh tiao 白米粉
. C+ L/ m5 R5 I, e. C( YGung 小虾、螯虾 9 X$ ?8 V3 s/ `% S3 o* {7 V
Gung hang 小虾干
7 O, f1 e" h& L7 M8 J9 |/ eGung yang 烤虾串
2 S) R; I; G$ M  l( \
6 l: D8 i# w, w: R) ~9 gH
, S% a2 p) h' E( \( d; p. ~4 xHua hom 洋葱
" U0 ~( Q' y. X+ ~Hua schai po 萝卜
: Q. Z1 A- J5 W' S+ L! |
7 R- U! ~5 h' L; e& bK
* d# x. [% K# D9 j! YKa ti 椰奶
  i: O4 w( F( y5 v; CKam puh tord 煮肉 4 c' b8 [( R+ a/ l
Kao 米糊(粥) / |  p2 v3 m; ^. |9 J9 z; I6 {
Kao bed 鸭肉烘饭
* m1 @* u# L$ g3 j+ M( ?0 [Kao dom gai 米汤鸡
' |" o% J6 G& f7 HKao dom mo 米汤猪肉 7 p* ]3 q% c9 O  q+ K
Kao dom plah 米汤鱼 . r  m/ @8 U: ]6 Q
Kao gai 鸡肉拌饭 2 O' M0 Z2 T( {/ t8 x2 C  I
Kao man gai 鸡块拌饭 . I. B2 `4 b& N
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ( @4 }  J$ X# ^0 @  H
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
0 e7 z" R1 y( vKao nieo 糯米丸子 : D  r! _3 z; @, B$ \$ Y! t
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 7 `2 m4 z- W8 t. `, O# v0 u3 A
Kao pad 炒饭
* w3 y6 F, y% ]2 U1 `2 RKao pad gung 小虾炒饭 ! }, R' {/ l  k8 k5 p: p: z6 h
Kao pad talee 海鲜炒饭
) @! V" i" L- D# c) k) U' [  y) C, iKao plao 米饭 , W2 @2 x- k; u: ^7 [- L# b
Kao poht 玉米 ( f; k$ h% H: H; D9 t
Khai chiao 大蛋饺 " P7 W2 r* E1 A1 w' ]! ^
Khai dao 煎蛋 : V( `3 X# w! N$ J$ v& p& k
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
+ {/ @* L0 X0 D" mKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
% ?( g. O$ @2 @% ^9 F: oKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; e3 M2 I) w  z6 y* z$ jKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
6 k- k1 _" Y7 x) e2 ]
1 q5 _7 a9 r7 w* H( WL
/ S4 v6 F! c) F, n9 U2 XLao 烈酒
- r2 k. j$ ~7 _# @5 Y) _Lin ji 荔枝
6 {* D( m& v) i2 t" ^3 S" J) k% x% ~4 i& C
M ; I% q3 [' Z3 h" ?
Maah hoo 菠萝肉丸子
' B5 w" i( u: m# A7 K3 P# K/ MMahkong 湄公河威士忌 , }& a2 `; Y- P- d2 G
Makahm 罗望子果
# Y. N& `% y# G: _7 EMakoa tat 茄子 2 X! s# {8 `8 T3 B" Y0 m
Maokatat 西红柿
4 x% R/ y( }% R" W8 ?Malakor 番木瓜 2 g4 G+ s' }$ k" c
Manao 柠檬
4 P" j* N* g( B) I" WMan farang 土豆
: P6 J+ N" c$ m% JMamuang 芒果
6 O7 M' [& @2 @( K2 `Mangkut 山竹果
8 k  C7 V; G6 D" T$ R) b# a2 ZMaprao 椰子
- Z( j) X' a7 J+ ]. w2 n7 jMed mamuang himmapan 贾如树坚果
; a' }! [+ h4 P6 yMiang gai 鸡胸脯盖色拉 5 `/ F6 B+ n0 T0 A, e& I3 _
Mie klob 炒面
" @, r6 }/ Q$ q9 ~4 ]& d& C( iMo 猪肉
  a5 Z6 q+ Y* XMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! L: O- i* d/ N/ q
Mo satah 猪柳     # }8 L1 V0 C' I$ c+ S* ?6 x

8 V# |8 H3 q7 b7 fN
; z6 y& K+ z9 G8 u; M8 B7 i3 YNam dan 糖 . k3 z5 @5 l% z) G8 ^6 V) y
Nam jim much sate 花生酱 " {7 X; j9 y6 r$ T- s3 g- R
Nam lorn 热水 # Q) s- `. X. `/ d4 S; c2 C9 ^/ K
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
2 J3 d$ G. Y7 N* INam plaa prik 芫荽拌辣酱
& y9 t, c2 h' a- E6 _: d3 gNam plan 鱼酱   M9 P# |  s3 K$ w8 Q
Nam prik 红番辣椒酱 1 F+ i7 s" N- i+ P) I
Nam rah 矿泉水 7 \! z& I* l1 ]: u
Nam som 橙汁 & z, H2 C1 N% @+ ]6 _  u
Normai 竹笋
# @% O0 u9 ~/ J3 ONuah 牛肉     ! N( z* F6 d0 x& ?: y

9 S6 F4 h( K, H; QP
8 Q& B  e, D$ q: ~1 ~# ]1 |  FPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
; j0 r9 D5 O- p( V4 K8 hPak 蔬菜 # L9 a% `. t2 F) I/ `
Ped 鸭肉 0 n7 Q, F* ]% c8 G0 i; t
Phal thai 炒面 + p; r4 A' X+ v1 u% j  J
Plah 鱼
: \+ E' J$ Y$ N4 j( ~& I9 CPlah kapong 鲈鱼 4 s/ a  f; }: q* h
Plah muk 墨鱼
- w* k2 @' `, Z1 [0 ~6 TPlah priao wan 糖醋鱼
( x( b+ Q+ {; y6 ]9 ~" wPlah tord 烤鱼 6 n  Y, `; r: N7 O( S' f
Plah tu 金枪鱼 5 f: N3 p% I9 F: L1 S
Polaris 瓶装饮用水
. z/ `  S6 s% E# R- tPriao wan 糖醋 , l* p& l3 O% t. ]* s0 }
Prik ki nu 红番椒 3 Z: u8 Z3 F0 V) Q, E, k2 V
Prik shi fa 小辣椒
0 E$ ?  x; M; [$ o7 ^Prik tai 胡椒
( S( w* ~- P/ {9 `, K  {- i( L4 G! h4 o% @& ^# P  Y
R 5 J) X; _  k, B9 I" c+ i5 G: N
R Raprathan 吃 Roohn 烫
4 {* G( |/ J7 i! N) k* w5 ?. y. Z1 b& O7 B: ], ]' a* W
S
* P3 d$ e; o9 @4 ]) W3 xSapparot 菠萝 / L2 U7 M0 [8 a# E
Sen guetio 米粉 " x2 [& m% I( Q
Sie juh 酱油
. s( \( w4 Q9 X' WSom 橙子 6 F! b2 k6 s/ g. o% U
$ D. I/ [4 t4 B) `+ ?5 K
T 3 i: G1 U' H( F" Y. K
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ ?: }( g: X! h
Teang mo 西瓜
- X$ ?) P5 x& H5 A" U6 A/ T- N# MToa li song 花生
3 u8 p- A4 \7 s- n) Q7 `4 n/ X' ZToa ngog 笋豆
* f1 c( Z# B9 I- R1 i, yTom 熟食
( ~2 v7 l$ |& \5 V. {Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 d- Q$ \- r: _; F" o9 J8 `* T! q2 }Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 5 s1 }8 |+ C/ j" l+ q5 Y0 m9 a
Tom yam gung 海虾汤
. C& V/ ?4 d+ o) d, i; kTom hom 春季洋葱 8 E9 F# M* _0 X; v5 h
Tord 烤
4 Y9 F/ r6 C9 P6 ~$ P$ MTschah 茶 7 }' L" C" W0 d! V. @
Tschah lorn 热红茶
* E0 i+ Q' a) M4 H5 tTschah yen 冰茶 0 G8 @, {1 ^0 [
Tuna 金枪鱼    
+ u/ h: J2 Z0 s( K- p  B6 M; r7 _7 `& s7 }5 d* E
Y
- v% x5 h: G' MYam nuah 甜辣牛肉色拉 % Y: u# E0 J# |  n. e% x
Yang 放在烤架上烤 6 y: v! }* H! Y5 k2 Y5 t& U
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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