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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 J( x" k* Q- d0 i
, G3 `  ?( |- I2 j/ e
A
, E/ y4 [: D. j& `早餐 Ahan gangwan
2 A/ I1 k& s; [午餐 Ahan tschau ; d2 t, N1 z6 q
晚餐 Ahan gen   1 F. I% u6 T2 }
- A( n+ f0 P2 O4 d# [
B 2 v& A; s' A! V; h" s& s
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
. k9 p: O) M+ o( GBai ma grud 甜柠檬叶 " Y6 Y4 D: Y3 z: F3 C) O, P( X
Bai manglak 罗勒 * Z2 c0 `* r3 q
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
7 `' v1 o" m3 V) E4 NBed paloh 糖醋酱鸭
3 a9 W9 k3 A; U2 ]' zBia 啤酒
4 Z# ~9 W# H) |4 ?! f8 a% pBo(h) 煮 % K- P" B  w. V7 L& h1 o
Bor bia tord 春卷     - f! j& {* l7 E
. {/ C# x% P! s. I, ?- y. e; u
F ' _8 i" e( D. D0 @
Fak tong 南瓜
9 Y' T& Z3 d0 r- s, cFarangh 番石榴 1 Y0 _$ W  g2 _  E7 d  q; X
$ [# m. M* c& S/ b
G ; T# _8 r+ j/ z+ S
Gabi 小虾酱
, X. k& U9 D( m' v# UGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
7 X. l' i: B; E9 Y/ \Gang garih 印度淡咖喱粉
4 G$ e3 a9 Z: q3 o) ZGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
& f& x- \" o+ rGang laing 泰国蔬菜汤
- r$ d$ R% \$ A7 i  |: k+ HGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( i) y* p6 c& z% {8 ?Gang nua 五香牛肉 ) Y# p8 ~$ H& F
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 3 e0 N5 }. j% @' [, O
Gang som 蔬菜加鱼
2 L" `8 H. o* [- d' J; ?$ @9 IGafa 牛奶咖啡
) O5 y# Y! |0 ~9 k: R7 R' VGafa damrorn 清咖啡 5 p# W' k4 Y- S" w3 j' A# s
Gai 鸡
* I7 J) w, ^- a2 B1 B4 bGieo nam 馄饨
) R( u! R# U$ |8 L( Z1 \" XGruei 香蕉
# V$ r1 o4 T) P- XGueh tiao 白米粉
& I6 n( V, h; ~& W7 Y' S# sGung 小虾、螯虾
4 i; k0 k$ g* g: c% I( b! |+ |Gung hang 小虾干 8 d: f+ k+ R4 h
Gung yang 烤虾串
8 Z1 U0 s0 i- f/ L* W
' {! B4 D* ^  E0 ^, G) M9 E( Z  iH
5 n% i& ~: [7 i) g: C5 ]Hua hom 洋葱 * c/ f9 M$ ?7 `
Hua schai po 萝卜 + Y$ E( K" C/ m- F9 R
# T! t7 a, c' m" k
K % X( t( L, C0 o; b9 O9 b
Ka ti 椰奶
& t5 k( R3 P  B3 ^Kam puh tord 煮肉 3 X/ ^( I! J- E
Kao 米糊(粥)
3 F" }- }% }/ X$ [0 p  sKao bed 鸭肉烘饭
& _# U& O4 m+ K7 CKao dom gai 米汤鸡
/ G4 j0 \2 G- h/ WKao dom mo 米汤猪肉
& N, e5 y) A) `2 |& U9 k$ W( V! }Kao dom plah 米汤鱼
$ z' t* r) A. M1 pKao gai 鸡肉拌饭
# y& U/ r. |* u8 h" a6 |Kao man gai 鸡块拌饭 + o! V' k+ H( Z' i4 u. r2 m
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ' i* P3 M  R( g) U* C# l
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
: u3 ]2 C+ b7 R& g" a3 G( TKao nieo 糯米丸子
7 O/ g; Z$ i% _Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 4 D! D* `3 ]  l/ m" k' o* F
Kao pad 炒饭 ) J0 e7 D; f6 t$ m( v7 g. @
Kao pad gung 小虾炒饭 % e7 s4 G- Y& n; c# v
Kao pad talee 海鲜炒饭
8 r6 q! a* f1 O$ r0 F, s3 Z! ?! gKao plao 米饭
; S5 }2 e% J3 c& d* }7 sKao poht 玉米 / b' L) o7 O4 N  U
Khai chiao 大蛋饺 + N( N: z' {! q1 N
Khai dao 煎蛋 6 F- g) ?) ?# W! ]8 m" M) U
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) B1 L9 D8 j7 O* F" m# gKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
  w. |0 |5 j( f. s+ bKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
6 ~  u- E1 h( z1 [* ]Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
% a7 F. m6 }0 o7 v2 X2 I7 }9 V) P3 M$ V6 p  L9 q$ k# V8 R
L 4 o* v0 E, \& R
Lao 烈酒
# d4 l, }9 D3 D9 MLin ji 荔枝 ; G5 P; G( L5 t8 x8 Q5 }
& t" b+ I4 r) P- ?
M
2 L2 u  g# i9 ?, e; G$ PMaah hoo 菠萝肉丸子 & r0 `% |5 k' @8 C7 K
Mahkong 湄公河威士忌
( {+ `! D$ |8 Z6 z3 M, X+ p+ vMakahm 罗望子果 3 u5 W7 I9 C& f! t+ g
Makoa tat 茄子 9 H# \( v: V" _! c) A
Maokatat 西红柿
# Z6 p" L1 H) ^8 S+ f# BMalakor 番木瓜 4 Z# g! x7 W/ M1 G$ `* Z. b
Manao 柠檬 ( o9 h" J4 c/ Z1 S) n7 j
Man farang 土豆 8 |/ Y- M+ I% J* U$ H' u4 [
Mamuang 芒果
1 s0 G& G) e- u$ @2 T# k* RMangkut 山竹果 4 N# v4 A  D, X  Q8 R4 s. p
Maprao 椰子
  u% m" F, K  ~# l/ MMed mamuang himmapan 贾如树坚果
3 n+ G7 f, {. N- lMiang gai 鸡胸脯盖色拉 8 y9 I! f/ f7 j7 ~
Mie klob 炒面 9 B8 `: x& i% J' U/ b) ?* w; G
Mo 猪肉
; C3 R- S* i# _1 h7 w; K9 O5 FMo ob sapporot 菠萝烩猪排 9 [  K) t) z+ z* j0 d, C7 I* ^
Mo satah 猪柳     : r/ a/ I  w1 b$ ^

$ B5 a+ U( c6 vN ) r) @" F# l2 v  B  [/ _$ \) g5 i
Nam dan 糖 1 t' J) C; Q" s7 g" a8 U0 ^. `
Nam jim much sate 花生酱 2 J# L" n& v" V/ I
Nam lorn 热水
8 y6 w8 _. x" O# f. n/ \( _; eNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 {; V$ o# J$ C5 u+ a* X; t' z( `Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 7 O* e1 V% o0 x9 O* p+ C. q4 X2 B
Nam plan 鱼酱 6 W( r" g1 t( b5 O& j
Nam prik 红番辣椒酱 ( H4 l9 R" Y4 Y9 Z8 C  v
Nam rah 矿泉水
7 H, e$ L% _4 f4 n1 A4 ^Nam som 橙汁 4 n2 F$ f* Z8 ]  l
Normai 竹笋
- B; j' L& L1 S$ r. wNuah 牛肉    
$ E1 u/ G1 ~2 w& }/ V- E6 I4 b  Y9 A& S+ S7 T+ {; j5 c  B
P
; ]* g7 V: g5 T+ ]Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 E6 I( _: b# w0 R
Pak 蔬菜
7 E% m5 p+ ]3 a' d9 h; i# M8 R+ }  qPed 鸭肉
! N/ V1 d2 c" X( V1 _8 ]! q- ?6 BPhal thai 炒面 4 a7 |( j% O. m6 }
Plah 鱼
: @  ?2 }5 E# a! u# K* xPlah kapong 鲈鱼
7 O# F: a3 J5 X4 x' y6 xPlah muk 墨鱼
& \1 Z' E% o% vPlah priao wan 糖醋鱼
, S, B0 u9 k5 D: J8 UPlah tord 烤鱼 " _- S; Z  c% k5 {( D4 Z9 F% b
Plah tu 金枪鱼 8 i6 ~. l: _* b) o
Polaris 瓶装饮用水 9 V0 M* _8 O, Z% ]$ N1 C+ t
Priao wan 糖醋   Q. b- y( j9 D+ Z) \3 T3 c" a
Prik ki nu 红番椒
5 g; q1 t: d% z! x* NPrik shi fa 小辣椒 1 y2 C5 o/ z5 }
Prik tai 胡椒
1 Y6 h  P9 g+ \' h& F. U- r6 y0 _' i& }5 Q" E$ x
R
# ^. s0 I0 z6 A* S, x* j- X; zR Raprathan 吃 Roohn 烫 - v9 ^4 h8 }$ o+ S- Y9 u

6 k( D7 E& d% X* G) n& F; j: O, bS
5 ?3 Q' E' R; `" {Sapparot 菠萝
: F' p2 ~" T6 H' c5 F2 ?Sen guetio 米粉
' x/ k- H% u9 h, d5 t* ~; WSie juh 酱油 ; A0 q% c8 n; N3 t
Som 橙子 2 m( N, C/ l3 z( V3 n# N7 l

& o' n% {7 f0 @: [; j  }# a( FT
" Y- C& |5 T% b/ J# w* fTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 % |7 b" ^  E9 [0 J5 t" j' W
Teang mo 西瓜 $ C4 N. m! \  `& X& ~
Toa li song 花生
4 _' K8 v& r5 MToa ngog 笋豆 $ z  Y, P! x7 ]8 e% c' l
Tom 熟食
& m- Q6 F5 o  L- _; ZTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' d' }0 b, m: l. J7 _1 l, R+ g
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
" J. f- C0 J% J2 L) z9 @Tom yam gung 海虾汤
. c. V5 y0 h# H1 \% f( A5 hTom hom 春季洋葱 : N- t8 Z1 R* W+ B5 ?/ j9 Q% t7 x
Tord 烤
. h* d: ~, Q; S' ETschah 茶
, g7 |" g! p  P; j/ @: s! ~Tschah lorn 热红茶 ( c8 z; l2 p! V# g' u0 V8 F7 s
Tschah yen 冰茶 ) w( M* P& {1 t( Q7 l
Tuna 金枪鱼    
! m( _- ^8 V" k5 y
( u, p! T" D8 u# A2 LY
! a9 X  i# |0 O' J+ YYam nuah 甜辣牛肉色拉
* \6 t0 v; W# l+ U* g5 TYang 放在烤架上烤
# M! N( J* R; T6 ~% v+ Q* O3 p% mYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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