杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 151772|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 # ~3 w0 s. c8 n, x$ c
( W6 a2 o: ^9 y! w
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' L" f1 i4 R3 Y6 q# z9 R' ?
(感谢南飛孤雁 的资料哟)' e$ q0 I, p  P! P( [5 }
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!. c" n5 x2 `4 R2 z$ p1 a7 y
1、日本:' }1 ~* J# b' x5 A: T9 C
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。  ]- r, B/ b2 M( w( Q; f
2、 缅甸:- O3 X' R+ w5 T- V9 S9 ^# y
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
& s9 j5 V6 y" G' o( F]
) E+ P2 D" P; m2 P" z) u! G- \. }( z! f7 v( b

( @, }9 ?* j! G8 o0 Z  e- L* u- _

) _8 D: x. @* G+ ~8 v1 Y3、越南:
  l2 X* I3 V0 G* r7 J  X4 E3 V1 i9 e0 n端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
( M4 u! ^: ~7 f[]
- l" B% d' Q! N# F# i+ N: y+ v- O  S

$ D' |% K$ e4 x
% ~) N1 f% ?4 \, P) }  H  G# f
$ v1 U' g' U: L* K
4、新加坡:
3 j" x& g* R: j% w5 {- a% c9 B他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。3 C8 ^2 _! W+ A9 h% Y' t
) \- c% I5 ?( v0 u5 p
2 [7 L2 `& W8 Y


! d" k/ @; L# [! U5 b. z/ Q$ W7 h' G) D( C$ k" N, F8 c" v- X  G
5、马来西亚:/ C7 {  A% m! y5 a+ v) f
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。# J. N% ^) m+ X1 x7 {. _; l2 i! j/ V
) q' X5 o; O1 }: R

4 i/ J/ A7 i, K: I. |

% Z5 ]. ~) F! D6 W+ B0 m! T1 C* d
0 O# p( D2 o/ E( N3 [  A6、印度尼西亚:
' Z4 L! f# {- [他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
+ |( \$ A- ]# V& y8 h3 _5 G  h) G1 ^' G" G0 d8 M& s

. e- [0 }: F' V & G3 n" M" y% \1 Y

, [0 H% `2 Q" V
* F* d3 [; @  t8 B- G( _
$ R+ ?4 `  j! Q
7、菲律宾:. x6 u/ p1 q  N- E
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。: v! N+ c- q, o5 |1 D

- f" I4 K5 ?0 T
/ ?7 ]2 e# z! S3 t3 U. W% n, v" C( `8 v
' C# R. e7 N0 G5 Y5 K& b
8、哥斯达黎加:. x6 \! ^5 ^) _7 U3 r
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
( c9 g# }$ ]4 ^) N

: k2 Q( R; k1 `9 X9 I5 `' _8 }; W) ], a+ i
9、  秘鲁:1 G4 @! S) J; }7 B& N5 z3 }
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。8 r% S/ `. E, _' I/ i7 _- k

( \3 k6 d: _. A, V9 M) D# @
: g6 X* Q) v$ C$ w! ?0 t4 e
. w( p; w+ w( P5 |4 ^. I* D

6 z7 V; @" u  T# _' S: W+ ]10、  墨西哥:
- }5 j# L- T4 t0 [粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

5 e( |4 P- M) B" o5 E/ j( H2 P11、  拉美:
# t* }" [/ `: g! X  V粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
5 T. O0 Y9 |: z! Y6 P6 ^% D

- ~( ]) Z4 s) d4 @+ u* e9 b9 Z

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
+ c/ S6 M1 s' K* A0 G4 V2 G1 i. h( l7 u7 [# \
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-18 21:47 , Processed in 0.070026 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表