夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
. z6 H+ P6 w, R% o3 n  E$ {- P7 b
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
( a5 U, e0 g, i4 `: v6 D
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
$ z, Z! s1 s& A$ a
8 ]4 e0 C. N- U8 O　　功效：健脾益气。
" p9 [! j# g" X; F
' @; `  v  h8 k/ T　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
) d) c6 r: n/ T9 m4 `6 b& D
9 q3 _/ R" Q' Q$ d　　凉拌莴笋：

　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

4 ]" Y7 t- _6 a8 Y! m　　功效：利五脏，通经脉。
. k& ^6 |; [6 z; [6 r4 J, F
+ ^1 A, w, [# P$ u　　奶油冬瓜球：
2 b7 g% \6 W. w; c( T+ B8 O+ q' |
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
! \, n  i) s5 V" }3 _0 G9 O
# u1 ~/ A; k( t　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
5 r1 t; a7 N) H. y
+ Z. J0 `% c4 P# O$ O$ E* e　　荷叶茯苓粥：
9 e& i7 b6 z' N7 n9 S
: x, ?) Y! [& e9 r　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
1 P( O& N' A- b$ V% P
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
& j) a$ [( I% X8 \% h& a
+ s5 P* e" I. S( O- }　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}