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黄瓜
h- Z3 y- L0 | 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 N# s: q' t+ P1 P! |
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白萝卜$ r. i* N+ X8 |: T5 v
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。2 B: m8 S& w5 J. @- s
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韭菜
& x- |' x+ s; B 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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7 b) i& m* l& ]) R; ~0 H, h$ ] 西红柿
; R# @2 M9 V' L. I- n/ B! s 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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2 O+ n- k( N' f6 j! |) J 椰菜5 x3 E2 G4 B7 Z( S. S+ p
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。6 O& O7 q/ ]+ a7 O$ s/ F5 n
7 v9 j3 C& }! ?1 y* h1 S- H9 g 芦笋
& t) d$ m3 V2 }: \9 s1 W% a 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。& E3 ]' M" \3 s O. g) F) M$ r
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冬瓜
3 s* g( t3 P$ g/ h! S& a 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* J. v3 ?9 A% f# r6 }! D; c
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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P& P! C& `* `! E. O 竹笋( w$ t2 [# z3 w: [" K9 t
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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# A: ^9 O/ \' _- @6 M* Q8 u 茄子
G8 `. k; q3 \9 P2 u8 @ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。5 K l2 ?/ W% V# h% d0 F o
! \2 A, z2 e9 h 扁豆
( O+ F% L9 ^; E& m 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. b6 d. _: }9 E# X% D3 ~$ u
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芹菜
# |, G" e$ _8 J' w8 e, C 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。 r6 p. `! A& Q6 H( U
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绿豆芽
$ V+ G% i+ @. L4 S- S 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。7 {3 m& y' T% t9 s+ t
1 @' q2 M+ @. Q3 K7 U# o2 i 紫菜+ e5 Y( ?" Y: e: v6 Z, m2 O
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。3 K) U% d2 o6 u5 [0 ?! I, q
. T7 K5 C/ p7 ^8 a; s j 菠菜
. j; c* u; `* z! v6 O8 z 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。$ N6 D0 V% { D. c0 ?
+ F$ z+ o! `) j e F* {/ | 西芹
' m( m/ W& V3 o" k6 T: | 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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- h1 W7 \, B9 @' g" ?7 ?) o6 _ 白菜3 X7 i$ W# g8 i+ A
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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