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黄瓜
( [( r7 F1 n& C" X% E) M* \% w) v 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜& ^7 o; u3 g+ F- I
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
$ h7 H3 q& k3 m% e, @$ Q% p 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。( T- Q* Q, F; a) z% ?& l+ P# b
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西红柿
" b X6 j9 }+ E, z 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
+ ~1 ]+ \( k3 z 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 t- g& m F/ @: z
: X8 C$ U, U$ R, i 芦笋
# s, ?* @- Q7 B' D% l1 o/ J 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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2 u' W% K7 V2 e; i% b 冬瓜
7 D( x5 d4 Y6 d; u" c( E. H, @ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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$ c2 D; h. {* U% ]+ q2 z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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6 A; l, H" ]9 U# p9 K" l 竹笋
! U7 l R: F4 P9 C9 \ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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: K6 v( X n' F 茄子
9 O) s" P# [ l* h5 g. W6 Q 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 c& F% C/ Y2 m5 l3 ]+ ?9 W; s
6 W, r0 v7 }( |# C& E; }( Q 扁豆
( U0 F) M* J& x& B% i 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜7 |, }# H/ K4 S
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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( f( _- U1 d; j: v6 `# n2 V' m9 ^ 绿豆芽
5 E$ v: X" y! C2 l( \5 _: f9 ^ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。3 e) U& z- T' {
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紫菜, O0 Z% R' \1 C! ? X
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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7 @( Q @8 i+ @6 t1 p+ b( J& s 菠菜
^$ B" _+ d! Z- R# j" n 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。6 ]. g. l! _) m, X
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西芹" }) R% C0 i4 W6 F2 u3 w
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
( m5 S6 F8 O1 {
. f# K( g* B$ _1 |6 B' K 白菜8 T5 F+ T$ n: a3 l
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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