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黄瓜
* l, @# M# x7 a% T1 W 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. t% N) X6 c( ^$ b; g% t- o
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白萝卜
" L" ^9 U3 x) _. T/ @8 j 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。5 J2 l" G( w- z, }
/ y# `! O: q1 r3 k7 m4 N+ ^ 韭菜
1 w# X8 v: O# i' ~( P: z; P, g. {7 H 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。0 n( W; l( e% W
- i0 K' ]# j: s: N 西红柿% b1 r, `% |+ {5 R" ^" z, j' \; [; A
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜 k$ l' e- K# p- [ ^
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。' @$ ^( J- W- q1 ^3 E" a# ~ w
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芦笋: @. |% o) k/ R: h* [
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。6 t2 h, N* D6 R
7 [% _/ B- O- d4 c+ m6 ]; ]+ H 冬瓜
) i7 k. G% j8 s# ?* z- A 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。0 M9 [; p$ F$ q$ W* |8 o
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。$ t8 m6 q' O' S7 w
- L+ U, t. c1 h8 g2 a) A2 H, v( r 竹笋
& @) M5 B. f" `; w" R 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子' Z; a7 s3 J# q( L3 C/ R+ p" p
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。$ O! ]2 {2 L& [8 x
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扁豆
7 T- l+ H/ F( d7 V& C 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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) z F! X& X. o/ ^# Q 芹菜
& q$ s, L9 j8 z8 `5 F" j+ E 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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$ c, e% a: v3 M- @2 F 绿豆芽
" I/ \* m$ H" H: I! C1 L 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
# D( R# w& H; X/ M 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜6 A" X1 ~7 O9 ]8 s
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
: B% ?: U8 d' w( ?0 o9 k 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. |3 {4 K& _0 Y
4 }1 ~* S$ e: E; L9 G2 J 白菜% a6 H" M3 `% K& H. p
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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