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黄瓜6 k l1 o9 ~( f
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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" ]0 y, J9 T6 y. |; o# I 白萝卜/ n6 G0 m; }' u) k" u" `
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。7 K+ c- V& f" N* T7 s
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韭菜
. g+ E' w V' l2 T 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。' }9 |- N* ?! o+ n `
. t$ w: x) s+ d9 d 西红柿/ ]! N) T- q s
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。! A) l# S {( T# }* N
2 m3 R6 M1 B, |2 s5 u 椰菜
0 V7 W; q" ~8 u/ J" ^6 k 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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* `4 ]) `8 P. l% v! d/ w; o! x$ X 芦笋
" v5 M: L6 E1 C. w( l 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。" w# y& J" e* I% Z, r
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冬瓜# m0 t+ U6 r4 g1 D% v
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% F0 o5 p$ |0 H- j$ ^. q+ F
3 x K( p& ] W" U+ ]' I2 P 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋0 w8 j/ T! ?. S6 Q. C( Z* [5 o
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。$ z4 K+ X& v4 E& p) R
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茄子+ h( s1 s# ~0 k; R) n
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。8 Q6 T+ [0 K5 J0 D( ~' @
- t5 L! Q( U- n2 o 扁豆+ _, e! M2 y/ F" e, w
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。0 e. o' `* ~8 T+ H' h
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芹菜7 a S1 J. Y5 }6 Z5 v0 |' @
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
4 `% \( B6 a" D4 i# _5 H 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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5 B v* J. _- j% X 紫菜
4 k1 t7 l1 I1 \; N( S 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜* l( c0 d c: `' i$ z
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。5 ^: j8 @: |$ B& v8 `& z
1 Q" E. M% R; ^4 P5 F) f 西芹 P0 U2 B* w1 y. P ^ i
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。/ H2 h, i* ~! H% v; ] v- F6 Y% @
: L6 L5 \7 N& i4 S 白菜% Y+ w0 \( M" u! n0 V: j
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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