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黄瓜7 z* f/ u, p$ n( ^$ M
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
% L ?+ ^% i2 B# t3 E$ J( r 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜 | ]; m$ g0 _: N4 f$ H U9 J2 q1 a
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。6 P# `1 \; |& S% W
- U" a" o9 [0 X5 [) `% n: R+ C7 i3 d 西红柿0 D# D/ w" f* @1 S0 L4 B
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。$ j3 K3 N9 v5 n: O8 J! f& m
2 @4 o9 u5 {- K9 ^: L# l- a7 @ 椰菜: j2 N! w1 z4 x7 l5 Y) |5 I1 c
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
" V. t3 o, ?$ S 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。) k: i; [4 I' E" E0 r3 n
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冬瓜& v5 k+ p& x* b9 S$ B
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋8 I; }6 n+ I+ m7 D: O
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 o1 W9 L1 M& H8 C0 M( R$ M V
/ Q' A" V/ p, C0 U) Y 茄子
) n8 J" C6 U1 C 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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' ~% t3 e/ j O0 V 扁豆
' L4 I0 A: L; C# Y; v# } 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。" r' ?# l2 g. c+ `) L% j: l
! x% p6 P( U% o8 l! Z6 m 芹菜; T n0 t& X8 S7 N
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& U# U) U3 y8 i( G
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绿豆芽
' K$ _! V: j. x" K 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
/ `1 g% r/ e7 r' \ M1 h; ~ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
2 L+ V. m4 A1 F d' \+ u 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。5 P$ |9 P5 e+ _; i K) Q
7 b1 ?5 {8 Y7 z& Y 西芹; g# W' C' O3 b
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
7 G: [: E4 U6 f) c9 y 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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