|
|
7 X0 f/ K: L6 F1、萝卜蜂蜜饮) M5 k: g6 c5 Z4 a! M* b
9 c) y0 S% g6 W M9 H3 g' q将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。8 u% l% G* e2 i8 v
2 F1 |4 e, O! \' }% M, F
5 X7 D, z9 R7 H2、百合蜜. B! i t$ a4 i& l5 L
* y# H. \) K U' Z
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
* g" b. i- r" Q, c4 a: ^$ Z
, l7 r7 Y) k/ _( n7 Y: K& }6 G! q7 A3 h' m; {, U
3、雪梨炖冰糖# w2 ]# o- g/ L u" N7 f/ }' p( n6 x
3 e! e3 J5 [. _ @5 ^3 _1 E
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
" t* G1 k+ J! m7 ?* U( R7 q- x# }! r
5 O; V$ j* x. G- s1 m; m0 a4、鲜梨贝母
J; ]: }. w: w5 K8 O# R+ j3 R( X' u
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
' E0 @* J6 o3 B" U9 |0 U3 _5 r: {& ]/ z+ P4 I9 @' B
) c7 K' [" J" M& l4 W. s' h
5、红糖姜枣汤
8 s9 w; f/ Y5 k1 J5 b* K6 O* C8 z2 J% x, n0 N* D+ }" E$ m2 a
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。5 E7 j$ ?7 i B4 b
$ k% U4 \; }) I( f' D
+ n0 I0 {* c' v# s6、荸荠百合羹
; G( A/ i* v! K6 U; N3 _6 f2 q* x. K" I4 \" u
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
3 L- _% o- n& z4 |3 u# |) ?# [9 C' A7 O. |, p
" ^) K. {7 T- Y9 X3 F8 W
7、剑花猪肺汤# o8 _' @2 H; N
; d( y- }/ U8 I8 q! l
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
4 ]3 Y# |. b5 V
, k! M( Z' D" c3 P. e. X) {$ n4 e" L
( R' t$ s% q3 f4 M$ P8 c8 C8、丝瓜粥
0 A& W3 c0 o6 a, Z! ?; w; O8 M) C' ^. t
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。7 F9 C+ K: P0 R; A
- m* n: m; [7 ]0 j8 k% ~9 A
s5 Y$ H8 G# a p1 k! c6 i; Y
4 f7 o- Z# ?# ], y' u# r
/ h7 V( l0 ]9 u) B$ Z# h( p
3 ]. B1 q* ?1 ^3 ~8 `- m, D+ A+ x1 f% S+ x. w- Z: @5 b: e" \- P; C
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|