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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, i. H! O0 Z8 H6 x) v
主楼留作编辑菜谱用。7 i$ |; P9 X; i, e# V& K( e

, \& s" i# W$ ?' q# d' o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' F8 q& U7 I0 I8 ~* ?' U
4 H8 ~+ _- S3 D3 M; ^: z5 H- @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# s3 ?7 E# M) I7 X

8 b1 I2 j# j: q5 x2 W& s7.烤牛肉串* d  v' Y! o/ P1 \/ ]) V5 n

4 |+ A% Z, }! H15.清煮鱼1 p" g, Z( L& h& s* D

3 H6 ~$ [+ w- r9 E18.三味鱼
! J! e/ N- G  z( n8 F! D; @7 W. ]0 t! [( v2 \4 y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 m' Z) a7 |: e& E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 ^0 s1 m/ A' @) Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ `0 F1 J% |. \, K. J
1、血虚体质的食谱 - D. u( }# }- W% }1 o1 j3 Q5 }; f. q
当归红茶仗3 }' F# e1 |- {) E% Q( ?7 ^7 v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ E* k( l' ~) [: m! N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& d7 n  _1 [# R) ]3 n
功效:补血养血,温暖肠胃。
- [( |+ e& D+ M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& @* V5 ~/ H* s  H2、桂圆红茶仗
" `6 g' e% e( m6 G7 G/ ~" }) y. H* l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) k7 Q9 H2 J: P* c' A' m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ {* U1 }  n6 j3 O) Z8 |  M( G# {功效;补益气血,温暖肠胃。
8 w) I+ _) i- x2 V7 U: W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% E# G/ T( J+ [, }6 U3、芝麻红枣茶4 y; R' M- Z& @( i( q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& x) v+ F# [3 ?0 ^2 e# a" E+ i9 ~% o
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 V1 V/ v8 I# t0 S* P  }) }( d功效:补血明目,润肠通使。
3 t9 B8 s* [1 u, T& [+ h/ b% \* Y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ E. y& Q$ }7 Z8 `4、山杠决明子茶# W. ]2 x4 ]& Y1 p" i" M; W# O3 n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# g9 _) d7 w- n7 j, _+ ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 L* `0 R3 Q, f$ w0 I' D% e功效:消食通使,活血明目。
" F5 G: J/ @) N- c8 t- @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 o, \" D' f3 s& g0 Z4 O
5、甘乌甘草茶; [/ o: {$ ~( {- e/ {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% `5 n) H" |) P$ v' f2 R2 q. x
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* K3 Y- f! V! i- r; q4 j% `3 T
功效:润肺止咳,朴益精血。$ ?$ R" P5 s* N0 b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, m) y. G5 b( u. d! m
6、葡萄红枣茶. z& n9 N" K% H' P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, t. C) @8 ^- Q9 E. r, D$ S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 K% E/ n& n* O/ Z
功效:益气补血,滋阴养血。! [  M/ c1 e. F7 J! M8 _7 U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" Y' B- ]2 y0 Y9 Y' s8 `7、木耳红枣汤
# E% |! U: n+ a' Y$ G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' O3 _0 [  z$ R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  c7 h) _  t8 i% f) L功效:益气补血,滋阴养血。( ^& r+ Q8 [  K; L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! X6 s2 ]) _/ f. e" B8、荔枝红枣羹
0 B0 S% [  ~. n; `- U2 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 Z7 N) T0 k1 c5 A) n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( T) w& E5 g! B6 Z! E8 `4 W功效:补益气血,养血安神。
) n( B, J9 k+ ?( c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 m9 U7 ?7 e$ p8 a2 C3 A$ E7 j9 |
$ E; g( Z5 _2 G) z; _6 w2 _8 B( }; R
) U9 y; t/ z7 f. A' B6 _0 r+ B
2 n1 u7 p! k+ a- b1 M! S' P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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