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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 ?2 {6 ^# u, w* I$ r  q  `5 j7 M
主楼留作编辑菜谱用。& a0 |5 d0 Y5 |4 U8 p6 z! d5 D

/ f+ o) E1 \- o( y5 ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
$ v. q4 h3 I) o" A! u5 r: o5 C+ s5 A& j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& F# w* D6 t, T+ }
$ i0 s* u! W1 k- f) }
7.烤牛肉串
3 c* |+ i6 {7 K0 z4 m4 D8 U3 f- p# z6 A4 x; w  o" ~0 i
15.清煮鱼
$ \; V* X" u" k+ D+ J) ]: v5 C; W* ]- i& c6 l1 I$ V# S7 j: ?
18.三味鱼/ m1 f( u2 p: Y+ P, y# q# ?! h) j& x

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" M& ^; E4 y6 `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" m3 ^1 y3 o* j( W. U( O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 N9 E4 F+ T: C: ^' Q1、血虚体质的食谱 " e4 }0 l# d1 v2 z3 _
当归红茶仗
' |8 G6 y8 o7 L$ m7 N1 K3 `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 ~# ?# L$ M2 W/ C" ~+ _6 `! I制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- h, h0 p6 E3 n1 X( L# X
功效:补血养血,温暖肠胃。! O2 @1 H+ _' t# C8 s1 R8 p- g6 r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: k; w) }$ T# w5 B2、桂圆红茶仗' q! |6 C& P5 |- w6 ]" W9 z* w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 J9 e* ^' G! E8 |5 k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! W4 C% j0 N- v
功效;补益气血,温暖肠胃。
. N+ Z, d. T& q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 }7 @! R+ _8 [8 M' Y3 D
3、芝麻红枣茶9 G; L6 o2 I: R- T5 p  [- i7 m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: ^6 Q4 w# @5 F4 u; n2 |7 Y0 S, O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  {: }: x& n# F6 x' D功效:补血明目,润肠通使。% U- h) K( J  r( ^; G( R% K0 n2 ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 B4 g, k+ F! B6 l7 K
4、山杠决明子茶" ^' E- p6 J6 \* r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) x0 `+ I& O1 S( _6 `  X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, V  U3 Q  {, k, y! A# n2 F% V
功效:消食通使,活血明目。
! w: H' F7 k# t+ V' V2 o应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( [  h$ t4 S" F( r- Z( r5、甘乌甘草茶! \6 f% y1 s- U' x, d6 {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" N' o1 d; W: l. L6 K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 A0 m& i  S  O" X1 c# L9 |9 s7 w: O. }" Z
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 v# r# [" h% ]- |6 z& i! L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: W% w! \) t) N- t: ?/ @( [; \6、葡萄红枣茶" V0 a3 Q4 y5 P0 w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 _' Q4 u0 A$ a) k/ g; m- ?- P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' x+ z+ B  t5 O, Z
功效:益气补血,滋阴养血。
& q6 d6 Y( G$ V0 \& v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 ~2 L$ T: U% P/ M# _; y! f7、木耳红枣汤1 L9 ?" O% D; {. x9 C0 u/ V* r# Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, ^, G. q% _& }4 J; i4 Z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' }& E4 A+ f6 F% r8 t) k
功效:益气补血,滋阴养血。
! q9 ~3 Q1 w- _7 V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( ~9 n9 M8 |$ P& J+ J! M8、荔枝红枣羹) @: y+ m5 S) w4 p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 i- M. P9 p- }: N0 w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" b% V; y* C' I; R& z功效:补益气血,养血安神。9 F3 _! Y$ f" v$ O6 H3 ]" o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 H/ j/ b% X2 ?
! g3 H. d% n; ^) J; e
5 O$ L3 o& y- a- l, `7 P9 _' d

6 H0 Q4 o- P5 Z% M9 H% J, N- p& L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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