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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 X. P, b) P: ], Y( V
主楼留作编辑菜谱用。
4 O% h' f  C" I- o( q
! W3 p# N  b* M% {9 M4 W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 a; h7 k2 g& L% j0 V

# Q9 Q4 D  y& D2 w" l- y6 j+ T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: k: w. h* D) ~, n9 ?
' m3 P/ ?0 l# S) `' U' |1 X
7.烤牛肉串
9 k5 t) X( Z+ U/ Y  H) g! T' @0 A
! m' V: {8 c0 S3 u* R( j7 z9 z15.清煮鱼4 T, m+ b' M* F* c* Z* P, x
* g8 v) p& u$ E# _! z. @7 @# z9 t8 i
18.三味鱼1 o$ t6 ?6 Y" t- [9 T- m

9 s( c' d7 S1 ?+ B5 Q* I/ p' O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 {1 R5 g  ~+ z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 \; S. O: v4 |+ k; p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 L1 \& k, [: x* K& L2 \
1、血虚体质的食谱
3 x" x  t& I2 W0 i2 x* S/ o当归红茶仗. t( N# E/ ]9 e+ k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 |# t5 Z3 S. m  u- j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, o, E- w) i. S9 O功效:补血养血,温暖肠胃。
) p0 e0 b9 |4 u( E* `应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. H& S& l: D' E5 A2、桂圆红茶仗3 `+ v6 ^% O2 X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% u. A9 Z; B6 S# v3 L$ j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( g, v* M& Z9 R. ^: V功效;补益气血,温暖肠胃。
1 h. I% J1 c0 V. k应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) ~7 h2 t  s; F' b0 i3 D. C/ ?+ N& j3、芝麻红枣茶
0 R5 S  c' h! p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ n$ L* v  `' x7 {8 b7 F# d% @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' \1 r+ M* A" f* t6 [功效:补血明目,润肠通使。2 \& m( t, W' w& F3 ~1 t  g9 T( o
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. S1 y1 a9 i8 @/ T* _+ A
4、山杠决明子茶7 m8 ]5 C6 O& x0 b5 \. v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ A( r1 S- s) I% t1 L; X' t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, P% `# ]( A; s3 @功效:消食通使,活血明目。
& c4 x  B" m: x; `( w5 f6 O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' q9 e  V4 n7 e( q: L+ @5、甘乌甘草茶( E& c$ J: B: w& }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 _+ w. d3 b2 Y7 _1 |' s$ v7 X
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# D9 _8 O' U5 G9 E9 A( i6 H
功效:润肺止咳,朴益精血。5 q! G: i8 S) e0 T( Y% n) O" [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  k) Y+ s( {6 M" H, D8 w6、葡萄红枣茶
: w8 }/ U4 n+ I$ A- ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. H- E! c* t  S2 J# B0 M+ e0 ?
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 B& ?7 w6 g' ?3 {3 c1 ?2 X% ^! }
功效:益气补血,滋阴养血。
# t% O) f& D1 S; b, }( H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 [" d' T% O6 u3 d1 K+ n( \& w  y7、木耳红枣汤
: p2 H# m1 j$ {( h0 C3 M, R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 n6 P9 `4 I, E3 N0 ?" R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' X; X1 s8 v3 ~+ v3 s, \# G& v功效:益气补血,滋阴养血。* \3 p- j% Y& r: V( _
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  C# f1 o8 ~' J3 w! v6 B" c& P7 ?
8、荔枝红枣羹
- E& C) g/ W- y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- v' i0 o3 f& c1 S- X" v5 {
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ {; \( j8 Q) ^+ Q3 A6 a0 \
功效:补益气血,养血安神。3 J! B" w4 R. p( o- D5 t6 T$ p# `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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