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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 ?" b3 J* X" `. t主楼留作编辑菜谱用。
) b- h( ]6 b) z% a) K0 M) D& e% R1 \# Q/ k$ ?7 E9 ?( O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 I: [) e8 G& R( s6 F$ ]
) Z7 E/ Q9 B- ^1 X/ s# t6 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 U- g9 i5 s2 d' A; ]! [7 X% p2 `$ d; C" _+ z7 K( s
7.烤牛肉串& o- t  x; U2 `

8 Y! d3 N# F1 [) s15.清煮鱼' p" i# v; l/ b

; b# C' Z6 F+ f$ n18.三味鱼/ _" p$ \* s! g( E4 \+ Z
" x/ i. ?$ ], s, d) d+ O! \2 G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 X; x7 B6 @& _) A; O3 B, R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 j* \" s4 t+ ?) \- [5 h% R血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  G& i1 K4 S/ `4 a
1、血虚体质的食谱
# d! O  `. v  G' e" G2 E9 i" U当归红茶仗3 u: y  L) h& N* u& D, d& n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& B+ z8 G- [$ z+ H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' w+ [7 u8 X/ N+ P2 g
功效:补血养血,温暖肠胃。
! \# r, W- H0 ]" w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% I/ }4 K4 i$ N
2、桂圆红茶仗
6 v, P% N( {' i3 V2 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: `% ~/ [9 U0 [  y- S* T& Q5 G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ ^  _- Q  @) o1 X: x; H功效;补益气血,温暖肠胃。
$ E; ?9 t/ k- \7 N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# N* T1 O( F7 Y3 E) A3、芝麻红枣茶& `2 ~5 k6 B) o8 M% y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; {% }% ^- R% e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 U* W! _% d- Q: O9 w功效:补血明目,润肠通使。( Y# f. g( k: ]3 W* W! \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* b5 r) Z7 X. P) d
4、山杠决明子茶. d( ~$ e! S1 X4 a8 e. d, n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 `3 J7 [: L% e3 Z" g制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 |1 j  Y+ N3 N+ L功效:消食通使,活血明目。
- p- n1 f/ k4 ~7 r0 \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# R, @$ M( \2 D! X$ }5、甘乌甘草茶
# S7 I8 H! [* i  s$ x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! q) Q, L$ C- p) q2 ^( N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ p: G  E/ ?! Z" u
功效:润肺止咳,朴益精血。
" Z3 z8 X3 _! t% x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 ^9 U9 F. w) L1 ~3 u2 i. D) L. g6、葡萄红枣茶% s2 r1 O/ z. S' R0 @( n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% P/ B1 I0 ~$ N- O制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, Z; _8 @1 ^, A功效:益气补血,滋阴养血。& P, E7 f. _. N5 B! w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) d, y% J/ O, f9 x7、木耳红枣汤. \8 I- u/ d! {/ }: E. j0 M$ t( n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 q) d/ m- j# d+ `- ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% D8 J8 C1 x+ H6 z3 K! s功效:益气补血,滋阴养血。3 c' }  j9 ]) M# s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 B6 Q! z0 v$ K, z. w, \. ]/ N4 T  Z8、荔枝红枣羹# a* p% `6 q, K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 s6 v9 z( N: @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 ^4 b" [# V( t) W- P9 u
功效:补益气血,养血安神。
# N+ L3 p+ j6 z/ V3 V3 ~6 K- L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' S3 h( r' l3 ~: e+ |2 t4 _

0 j  D' f/ D4 G5 X$ c" @: u) {8 v
0 T# |6 R3 w. i4 K' k( U% x% [! K& x% Y0 Q: }

2 u2 N, A: V. p4 Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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