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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
+ x$ d3 Z B7 E) }, R' l7 g' v! B2 n8 e T1 o1 R& z& e
自创配方:
+ m9 H. E% L4 F; D- p! M: J* p: m0 W/ m( I7 C' s4 j: Y3 e
荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)6 o; b5 Y, i {; F2 m, j9 i& j
/ f9 E" b$ u s5 A# [( \7 ^8 `- e为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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