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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 3 q" {, a! O5 h: \8 _ l9 h" F
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野菜荞麦煎饼 Z9 A+ M8 B3 V8 _7 o, ~0 |; J
+ X( U1 Z9 ]. {
自创配方:
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1 o% R6 {2 j4 ~$ X荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* u- ^4 D- l7 [( S5 t2 A
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)( m- X8 a- x4 h+ L" L8 g. e. V
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