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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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8 x$ c- ~$ j6 C6 e4 S （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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& X* N' f: d w- s8 c1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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0 |2 k' G! Q8 x9 d3 P' V6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' }3 t+ `& ]7 D+ B/ }1 m$ Y
% W: M, [/ `/ F& ]' I' r% B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% o, y" W4 }9 K, }) _/ a
- C- _" a3 O9 Q2 n6 Z9 F" m$ j8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- ?) m- s! n4 z9 {4 O
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 P0 r' ]$ A* @2 S0 c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* p6 L' B' b* Z z, a
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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" |- D& `+ D2 E. @% T12. 苦瓜酿 —— 网球9 x9 h# S# g# H! }* K
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" n1 z9 ~0 p8 {/ O6 Z1 y. h! }
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504135 K+ f8 h6 y) ^' b
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 l( V/ C- r, r; ]. v( p5 D% p6 Q, q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . b3 l' D: \ O4 E& r* S+ d# g
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 }! K) h9 R* C6 i# x
5 B1 b0 P$ V5 A3 {" ]0 p21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ g1 a" F& s5 E
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! x, N3 J x$ B+ ~ T
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ ?, {" e$ A& X: k( Z
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26. 改良版玉带千张——happysongsong Q, Q* k, c5 _; F
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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' W; b5 a1 ?+ w28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 B$ U- E' g! u" Z5 b/ v, W
# D8 u& N: z$ \; S29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% D6 O4 E: m9 F2 ^9 s: i
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK P% e, s I' X* Q) `! Q( R. {8 u
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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& a* a2 S3 P. V32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- t2 z2 R9 t9 H) J
5 t' `: w4 b. _9 e0 D- c4 S/ ]6 b33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ I2 J( U7 G8 O$ r0 W6 y! Z0 N
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! H- Z l: u) P$ B& ^: c
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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8 H! u1 L7 B4 a3 O36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* ~. N7 `1 {) |
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% j, [( v- e J0 p. j
* G4 c2 T* _/ v+ P6 b# A, f38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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0 X2 T+ B2 E' D- D& ?6 h39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# z1 v9 I5 i. [6 h- d- i
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 S7 m0 S5 _# `' T1 g
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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" W3 f7 ?: x2 K2 e, K2 o/ n( Z43. 佛手京白——网球3 y% M' }- b) I6 R2 s4 V' x
7 F$ Y, j3 ^! {$ l: v8 W# k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- m" k, e" U4 C2 _/ V3 i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: }# H: c: o( F9 P8 `+ s7 `1 \
/ C: N2 F: W0 F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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! R( U5 ~1 m7 n( l! C49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& r" a& a* T( [4 O
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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" {5 \7 S; U6 x/ ]7 H) h) D51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' a8 f, {1 {6 L1 A8 M1 a
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 d$ c8 O/ Y; N) ?6 {# M, X {
* F$ F' S) {8 O: `. S; {7 @/ w/ V54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 l5 \' q0 n1 g3 o- u) }
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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! Y" Z+ P; O W7 z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' F: p: q5 P0 b
: ~+ L% k: Z- G8 N0 r- p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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1 R# X" _( j% e59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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8 _1 A* p8 A( R; @2 J0 x# t/ r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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" `4 l1 m) w/ W7 p3 r# N& }61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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+ ~' h8 H6 F3 Z4 Q, z. Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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. d4 K1 E. [! R& j63. 酱鸭——Jane_xyp
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: U4 I; ~7 H' l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: ?% v! {) Y% F
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 g3 n; ]& v$ n4 l5 K: C4 p7 K
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ z' W A2 H+ ^/ s3 e
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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! \2 i7 a1 |( G0 U1 N6 Q68. 凉拌椰菜——网球
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+ }3 O" D. c! y' P( q4 _69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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) ?: t* i5 q. Y# [$ h8 p3 a. y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 m6 P8 L8 n7 E$ C) [+ a
, s6 ]" c/ J% U( D% l72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% F6 [0 A0 l/ i* n) Z; N. P1 v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% M+ ^4 N |4 B. _5 {74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 }, N. B: {: u/ L$ G
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75. 川式回锅肉——lily_zl. ~) Z+ D, G9 c, r4 \' d
7 J4 a& s6 j- G76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 V( g4 b0 x6 `% \
) e5 Y* V6 ^+ f( x' l, W& b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; L- O* N5 c N, j# ]2 Z1 W
2 j& j$ y3 ~3 B- R. d- J: y! y' o81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 |4 G H8 ?6 N( O, ^2 c
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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8 {1 R% @0 X4 B: s86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 A5 u7 A0 T' p, Q/ z8 O
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: N& S6 c+ E; c* K" l
" _7 f' k4 W- d6 o+ e( N; S& R90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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7 N0 L" f* _+ S+ s U1 N' ]1 v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 E& q" g. ?: B4 B8 W; E
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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" ?# s9 ^4 t. _& ^( K94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 h" A' }( v% y5 ^$ d0 l0 ~
8 m- D% y' L( s% O; u, O" I5 R G( r96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 C( o0 F) ~/ r3 s- d( i
" w# F0 J2 I% S. k* {6 M98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' j1 K# b0 B( A# A* K2 T. J
* O6 i" X, X; j5 q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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# e. A3 y$ B$ K% V: d1 U100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, i4 D+ u# `0 ?: S
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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' ?0 S1 q* B$ Q% W2 W4 K0 K% q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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: z" \4 [1 B7 L: q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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0 }+ x2 G _' a# `2 X; l K108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 P9 N. L( T) g! W" D
; o) t" o3 P5 c! R4 `9 b) e110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
5 r% i9 h( g3 Q# o! K4 `$ y& K
/ g; S$ }, q2 s( e+ O1 d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' l% o' B# M" Q* |. B; N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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( d" s2 f) X p) n113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# O6 I3 _ {( |4 G
7 b# |% V1 U5 v114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 ], v8 L+ A8 y3 D$ U
, j7 \& N, {: Y ]5 I+ Y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! L ~2 ^. P+ [# k2 H ?
1 a" ~3 ~. a, k116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' \) b* r" X$ b. x' w5 F* J
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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: d6 V( o+ V# k118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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, K) |2 ^! q7 A8 B0 q# l9 A119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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$ o5 Q$ V) t. e. ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# V g' |2 W/ S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 J. y( ` A8 Y. v6 w
$ T: s* U3 o3 W- p122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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% P: r' w4 I6 N0 B; Y R1 U3 a) {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. X/ f: v7 V0 b p3 g. C
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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