【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

- ]! J! i& e5 U; n+ F+ e! `
xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

$ p) {4 t- O% s) y0 m7 f6 q% ^栀子花开

- }# `+ ~7 D- W+ I( H栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
% ^# u; e5 G; v2 M" w4 h院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
* A+ r0 o# R) y( C5 n  n( B. ^
* P* K, r( i7 b" x% j长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
/ n, ]8 f. Y2 S2 ?. ^
9 L, l$ ?6 ~* w% I# C长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
3 y9 D$ [5 \. M2 v- b* D慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
7 M! ?  o( Z- k2 O8 X( T) K偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
7 y2 q4 P- `/ T5 _杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

( [- @8 W5 Y; S* `* Z. [* T0 ~8 c

& I# M) u* a. W额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
6 {& J9 E, i1 l: X; `. F( n
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
5 e: L4 S. x4 R0 X
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
& S* b( W$ \6 E( p* O% H$ b+ z
' s+ D: _7 ~: G# a$ K% A7 a慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
6 C, U* r8 I8 `% d) n# K8 kjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

* S5 X  S; a* n8 i栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。